Antipasti & Tapenade

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  • Paté d’artichauts

    C’est avec le plus grand soin que Calogero Lo Monca cultive et sélectionne ses meilleurs artichauts . Sa femme les transforme pour vous permettre de découvrir un des ses produits phares. Son paté ...

    7.00€

  • Coeur d’artichauts assaisonnés

    Le coeur d'artichaut correspond à la partie comestible de l'artichaut. C'est avec le plus grand soin que Calogero Lo Monca cultive et sélectionne ses meilleurs artichauts . Sa femme les transforme p ...

    14.00€

  • Fenouil Sauvage

    Ancrée au plus profond de la culture italienne (ce sont les romains qui le diffuseront dans le reste de l'Europe) , le fenouil sauvage ou foenicilum est une plante méditérranéenne. C'est une plant ...

    12.00€

  • “Cime di Rapa”

    La "cime di rapa" est une herbe typiquement méditerranéenne qui ressemble par sa texture au brocolis, elle est cultivé dans les Pouille et en Campanie dans le sud de l'Italie. Son goût est à chev ...

    9.00€

  • Crème de fenouil sauvage

    Notre producteur phare "Calogero Lo Monaco" nous fait partager sa dernière nouveauté, la crème tomates séchées, anchois et fenouil sauvage. Produite avec des ingrédients 100% naturels, elle sera ...

    13.00€

  • Tomates cerises de Corbara

    Les tomates cerise de Corbara ont la forme légèrement allongée, elles sont appelées Corbarino. Elles ont un gout aigre douce et elles sont cultivées sur les monts Lattari sur le versant de la Cô ...

    7.00€

  • Pâté de thon

    Un pâté à base de thon, tomates et piments, à tartiner sur des bruschette ou pour assaisonner les pâtes. Produit à Syracuse par la famille Drago. ...

    10.00€

  • Poutargue de thon à l’huile

    La  famille Drago de Syracuse, depuis 1929 se dédie à la transformation des produits de la mer, spécialiste du thon. Depuis trois générations, la famille se dédie à cette activité en suivant ...

    13.00€