Presse et Publications

iPâtes: l’appli

Les pâtes vues en 50 recettes. Des recettes traditionnelles de la culture italienne et des recettes totalement originales crées grâce à l’apport des rencontres et des échanges.

Il y en a pour toutes les sauces! Des idées pour toujours redécouvrir et les savourer la pasta. Recettes conçues avec des ingrédients authentiques et très simples à réaliser, la simplicité à l’honneur dans cette application, comme est simple l’aliment dont il est question. Des recettes, originales, gourmandes, authentiques et à la portée de tous.

Ipâtes 

Tout Pistache: le livre

Tout Pistache - Le livre

On la connaît grillée et charnue, légèrement salée, exquise à l’apéritif. Pourtant la pistache révèle toute la noblesse de sa nature en cuisine. Simona Restivo nous apprend à la travailler sous toutes ses formes.

 

 

 

 

 

Presse et Magazines

 

“Zia Pina” sur  Et toque le Blog de François-Régis Gaudry sur L’Express

“Mon amie Simona Restivo, l’une des meilleures spécialistes en France des produits du terroir sicilien”